Cosa mangiare a cena senza carboidrati?

Domanda di: Ing. Laerte Marino  |  Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023
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Cosa si può mangiare senza carboidrati?

Per evitare questo elemento nutrizionale bisogna, dunque, evitare merendine, riso, biscotti, miele, pasta, patate, zucca, alcolici, dolci e pane. Ben accetti sono, invece, i formaggi, le verdure, le uova, la carne e il pesce.

Come saziarsi senza mangiare carboidrati?

Legumi. Anche i legumi sono estremamente sazianti e contengono grandi quantità di fibre e di micronutrienti. Inoltre sono di solito ricchi di proteine e quindi ideali ad ogni pasto. Appartengono alla famiglia delle Leguminose, tra gli altri, i fagioli, i piselli, le lenticchie, le arachidi, i ceci e i lupini.

Come sostituire i carboidrati della pasta?

Cosa mangiare a cena quando si è a dieta?

A cena, l'ideale sarebbe mangiare cibi ricchi di proteine e poveri di grassi, sodio e carboidrati. Qualche esempio: carne bianca o pesce alla piastra, al forno o al cartoccio, verdura e frutta fresca di stagione per concludere.