Cosa mangiare a colazione per chi soffre di gastrite?
Domanda di: Dott. Helga Damico | Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023Valutazione: 4.6/5 (45 voti)
Chi soffre di gastrite a colazione può prediligere uno yogurt magro o a base di riso o soia, in unione a cereali integrali, come i fiocchi d'avena. Al posto dei vietatissimi tè o caffè, meglio invece un infuso caldo alle erbe, magari a base di finocchio o malva.
Chi soffre di gastrite può mangiare le fette biscottate?
Nell'elenco degli alimenti consigliati ci sono anche i crackers, le fette biscottate e la frutta. Occhio però ad evitare le varietà note per la propria acidità, meglio scegliere banane, mele e fichi.
Quali biscotti si possono mangiare con la gastrite?
Per una colazione per gastrite che risulti salutare e facilmente digeribile possiamo preparare dei biscotti o delle torte in cui adoperiamo farina di riso o un mix di farine integrali e non raffinate, magari insieme a qualche pezzo di frutta, come pesche, fichi, pere e banane.
Chi soffre di gastrite può mangiare la marmellata?
Non ha effetti negativi sulla gastrite: la confettura è un alimento altamente digeribile, adatto a chi ha problemi di gastrite; inoltre l'aggiunta di zuccheri abbassa fortemente I'acidità iniziale della frutta, per cui non dà sintomi di bruciore allo stomaco.
Cosa mangiare la sera con la gastrite?
Sono consigliati quindi alimenti dal basso contenuto di grassi, come carni bianche, pesce e formaggi magri. Sì ai carboidrati complessi come riso, pasta e pane ma meglio se integrali, che apportano un maggiore quantitativo di fibre, ben cotti e accompagnati da condimenti semplici.