Cosa mangiare per aiutare il pancreas?
Domanda di: Neri Greco | Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023Valutazione: 4.1/5 (16 voti)
I CARBOIDRATI come la pasta, il riso, le patate, il pane tostato, i cereali e i cibi integrali; Le PROTEINE da PESCE MAGRO oppure da CARNI BIANCHE come pollo, vitello, coniglio, tacchino. Evitare i pesci grassi e le carni rosse, ricche di grasso. Va bene il prosciutto crudo o la bresaola, con moderazione.
Come si disintossica il pancreas?
Il carciofo è l'alimento d'elezione per depurare fegato e pancreas: crudo o cotto, intero o sotto forma di succo o frullato, esso permette di disintossicare efficacemente sia il fegato che il pancreas dalle tossine. Un altro rimedio efficace è il succo di aloe vera.
Cosa mangiare per non affaticare il pancreas?
- Carne rossa;
- cibi fritti;
- alimenti grassi, come burro o margarina;
- dolciumi e bevande zuccherate;
- caffeina (per la salute del pancreas, meglio prediligere il caffè d'orzo);
- alcol.
Cosa mangiare per avere un pancreas sano?
I migliori? Quelli più ricchi di antiossidanti, come il succo di mirtilli neri, di melograno, di sambuco, di lampone, di more o di uva rossa. Diversi studi dimostrano, infatti, che antocianine e resveratrolo, in essi contenuti, proteggono dall'ossidazione le cellule beta del pancreas.
Quando il pancreas non funziona Quali sono i sintomi?
Il sintomo più comune della pancreatite è un dolore nella zona superiore dell'addome, che può interessare anche il dorso. Se l'infiammazione è più aggressiva il paziente può sviluppare anche nausea, vomito e febbre e, in casi di gravità maggiore, setticemia e insufficienza respiratoria e renale.