Domanda di: Dr. Lia Gallo | Ultimo aggiornamento: 26 maggio 2026 Valutazione: 4.3/5
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Ai calabresi piacciono i sapori intensi e autentici, con la 'nduja di Spilinga, la cipolla rossa di Tropea IGP e salumi come la soppressata protagonisti della tavola. Amano i prodotti del territorio, dal caciocavallo silano al bergamotto, fino ai fichi e al tartufo di Pizzo. Molto legati alle tradizioni, apprezzano feste religiose e riti antichi.
A volte umile e sottomesso, altre fiero, altero, audace ed arrogante. Qualcuno ritiene che per capire i calabresi bisogna guardare al paesaggio, alla vegetazione, al clima, agli odori, ai sapori del territorio poiché la nostra vera essenza, quella più autentica, è intensa e passionale.
Chi non si fa gli affari suoi, con la lanterna va cercando guai. Cu pecura si faci, u lupu sa mangia. Chi si fa pecora, il lupo se lo mangia. Si mangia 'u pisci cu si bagna 'u culu.