Cosa si mangia a Modena?
Domanda di: Jelena De luca | Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023Valutazione: 4.4/5 (22 voti)
Cosa mangiare a Modena
- Crescentine (comunemente conosciute come Tigelle) ...
- Gnocco fritto. ...
- Borlenghi. ...
- Tortelloni di ricotta e spinaci. ...
- Cotechino con fagioli e purè ...
- Torta Barozzi.
Qual è il piatto tipico di Modena?
Il primo piatto simbolo delle tavole modenesi è senza dubbio il tortellino, lo squisito ombelico di pasta sfoglia ripieno di carne (maiale, prosciutto, salsiccia; a volte mortadella) che si mangia col cucchiaio, immerso nel brodo.
Quali sono i prodotti tipici di Modena?
I prodotti DOP e IGP del territorio modenese
- Aceto balsamico tradizionale di Modena DOP. ...
- Aceto Balsamico di Modena IGP. ...
- Il formaggio Parmigiano-Reggiano DOP. ...
- Prosciutto di Modena DOP. ...
- Amarene brusche di Modena IGP. ...
- Ciliegia di Vignola IGP. ...
- Cotechino Modena IGP. ...
- Zampone Modena IGP.
Quali sono i piatti tradizionali dell'emilia romagna?
10 piatti emiliani da non perdere
- Gnocco fritto. Il primo piatto tipico emiliano da gustare è sicuramente lo gnocco fritto con il salume. ...
- Le tigelle. ...
- Tortelli. ...
- Anolini o cappelletti. ...
- Lasagne. ...
- Erbazzone. ...
- Torta Barozzi. ...
- La torta tenerina.
Come si mangia in Emilia Romagna?
Cosa mangiare in Emilia Romagna
- Tagliere di salumi e formaggi. ...
- Polenta con le vongole. ...
- Piadina romagnola. ...
- Tigelle e gnocco fritti. ...
- Lasagne alla Bolognese. ...
- Strozzapreti. ...
- Tortellini in Brodo. ...
- Tagliatelle al Ragù