Cosa si può usare come addensante?
Domanda di: Sig.ra Sarita Testa | Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023Valutazione: 4.7/5 (34 voti)
Cosa sono gli Addensanti ?
- amido di riso;
- amido di mais (maizena);
- Fecola di patate;
- Amido di frumento;
- Kuzu;
- Fecola di maranta;
- Amido di tapioca;
Cosa usare al posto dell addensante?
Quando si tratta di addensare salse, stufati e zuppe, le alternative alla maizena sono molte.
- Ad esempio, si può ricorrere alla farina. ...
- Anche la fecola di patate è una degna sostituta.
Cosa si può usare per addensare?
L'uso degli addensanti è anche molto utile ed efficace: amido di mais, fecola di patate e farina di riso, sono degli alleati eccezionali per ottenere una salsa addensata alla perfezione.
Come fare un addensante in casa?
Lavate e sbucciate la frutta. Fino al momento dell'utilizzo conservate bucce e scarti coperti da acqua fredda e succo di limone. Frullate tutti gli scarti,aggiungete l'acqua e cuocete a bagnomaria per 2 ore circa, mescolando di tanto in tanto. Filtrate attraverso un colino a trama fine.
Come addensare l'acqua in modo naturale?
Addensante naturale per acqua
Sia l'amido di mais, sia quello di riso sono tra i più adatti quando è necessario un addensante da miscelare con l'acqua per poi essere utilizzato anche come scrub o maschera di bellezza per il viso.