Domanda di: Dott. Lisa De luca | Ultimo aggiornamento: 19 aprile 2026 Valutazione: 4.5/5
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Il marchio 𝜖 𝜖 (spesso indicato come simbolo "e" o "3") apposto sui prodotti preconfezionati garantisce che il peso o volume effettivo rispetta le norme europee, tollerando solo minime oscillazioni rispetto alla quantità nominale indicata. È una dichiarazione del produttore di conformità ai requisiti legali di confezionamento, non un obbligo, ma un indice di qualità.
Il marchio E è un marchio di omologazione europeo che indica che i componenti dei veicoli, come l'illuminazione, sono conformi agli standard di sicurezza e di prestazione dell'Unione Europea.
La “e” sta per estimated symbol e certifica che la misurazione del peso o del volume del prodotto è avvenuta secondo i criteri stabiliti dall'Unione Europea. In parole povere indica che il peso reale del prodotto può oscillare di una quantità minima ma sempre restando entro i limiti stabiliti dalla legge.
Per etichette alimentari genericamente intendiamo tutte quelle informazioni (marchi, immagini, simboli, elenchi, date) che si possono trovare scritte sul rivestimento esterno (imballaggio) degli articoli commestibili o su altri documenti che accompagnano prodotti in vendita del settore alimentare.