Cosa usare al posto di una teglia?
Domanda di: Demi Greco | Ultimo aggiornamento: 19 marzo 2023Valutazione: 4.9/5 (15 voti)
Preparate un anello di carta stagnola. Basta prendere un bel foglio di alluminio largo abbastanza per la circonferenza che volete dare all'anello, ripiegarlo tante volte fino a ottenere una fascia larga e poi chiudere le estremità del cerchio con dello nastro adesivo.
Come fare se non si ha uno stampo a cerniera?
Se non si possiede uno stampo a cerniera e si vuole realizzare un semifreddo, è possibile foderare la teglia con un unico foglio di carta da forno, facendolo aderire molto rusticamente sul fondo e ai bordi.
Come fare una ciambella senza lo stampo?
- rivesti il fondo e i lati della teglia con della carta forno;
- ricopri anche la tazza con della carta forno, in modo che l'impasto non vi si appiccichi;
- posa la tazza al centro della teglia, ben protetta come spiegato prima;
- versa l'impasto e metti in forno!
Come si unge una teglia?
Ungere la teglia con il burro o il grasso da pasticceria e spolverarla con la farina o il cacao è molto più efficace che usare l'olio antiaderente spray.
Cosa usare al posto della carta forno per il pesce?
Come cuocere senza carta forno: burro spray
Basta spruzzare un po' di prodotto e il gioco è fatto, non è nemmeno necessario poi aggiungere la farina per rendere ancora più antiaderente lo stampo. Il burro spray si trova facilmente in commercio, soprattutto online e nei negozi che vendono prodotti per la cucina.