In tedesco, il termine Garni (o Garni-Hotel) si riferisce a un albergo o una pensione che offre il pernottamento e la prima colazione, ma generalmente non il servizio di ristorante. È una struttura focalizzata sull'alloggio, tipica delle zone di vacanza, che garantisce autonomia senza il vincolo dei pasti principali.
di garnir «arredare»]. – Albergo che offre i servizî di pernottamento in camera ammobiliata e prima colazione, di norma escludendo il servizio di ristorante: ho trascorso l'estate in un delizioso g. in Alto Adige; un hôtel g. a tre stelle.
Qual è la differenza tra un "Hotel" e un "Garni Hotel" o "Garni" o "b&b"? Il b&b è affittacamere con colazione (classificazione da 1 a 4 soli), il "Garni" (da 1 a 3 stelle) o "Garni Hotel" (da 3 a 5 stelle) offre pernottamento con colazione a buffet ma non offre la mezza pensione o pensione completa.
Il termine meublé, associato ad un hotel, indica una struttura senza alcun servizio di ristorante dove spesso vi è incluso nel prezzo il servizio della colazione.