Domanda di: Naomi Romano | Ultimo aggiornamento: 19 marzo 2023 Valutazione: 4.3/5
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Generalmente la confettata basic si allestisce ponendo su un tavolo a buffet dei contenitori con confetti di diversi gusti, in modo da accontentare gli ospiti che possono scegliere i loro preferiti. Ai tempi del Covid si preferisce sistemare i confetti in porzioni già insacchettate, per ragioni di igiene e sicurezza.
Il luogo ideale per conservare i confetti è un ambiente fresco e asciutto, dove non sono presenti sbalzi di temperature che potrebbero far rompere i nostri dolcetti. La temperatura ideale va tra i 18 e i 22 gradi ed è consigliabile custodire i confetti in luoghi non esposti alla luce, quindi solitamente bui.
Sarebbe preferibile posizionare il tavolo della confettata all'ingresso o all'uscita della location, in prossimità di quello delle bomboniere: in questo modo si evitano spiacevoli situazioni di affollamento e tutti gli invitati hanno la possibilità di servirsi agevolmente.
I confetti temono l'umidità, quindi non vanno mai conservati in frigorifero, meglio riporli in un luogo fresco e asciutto lontano dalla luce e da fonti di calore. Presta attenzione anche agli sbalzi eccessivi di temperatura, perché potrebbero rovinarli.
Quanto tempo prima si possono mettere i confetti nelle bomboniere?
Raccomandiamo di rispettare queste buone norme di conservazione soprattutto per i confetti già confezionati all'interno delle bomboniere, che ricordiamo, non vanno mai acquistati prima dei due mesi precedenti al matrimonio, mentre in estate, poco più di un mese prima dell'evento.