Dove servire cocktail?

Domanda di: Dott. Gianantonio Mariani  |  Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023
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Il tumbler alto è il bicchiere in assoluto più utilizzato per servire cocktail. Il tumbler alto viene utilizzato per servire long drinks shakerati, miscelati, quindi preparati direttamente al suo interno e pestati.

Dove si servono i cocktail?

Il Tumbler alto o High Ball o Delmonico

Il tumbler alto è noto anche con il nome di Delmonico: è così che si chiamava il locale che per primo cominciò a servire i l long drink in questo bicchiere.

Come si chiama il bicchiere da cocktail?

Dove servire il Gin Tonic?

Tumbler Alto o HighBall

È il bicchiere più adatto al servizio dei long drinks, quindi il Gin Tonic e Gin Lemon, ma anche Long Island e Cuba Libre.

Come sono i bicchieri da cocktail?

Si tratta quindi di un bicchiere a forma di calice con uno stelo lungo. Lo stelo lungo impedisce che il calore della mano alteri la temperatura del cocktail. Così il drink rimane fresco. Il bicchiere da martini ha una capacità di circa 250 ml.