Dove si mette la griglia nella friggitrice ad aria?
Domanda di: Dr. Edvige Ricci | Ultimo aggiornamento: 28 giugno 2026 Valutazione: 4.4/5
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La griglia va inserita all'interno del cestello, posizionandola sul fondo per sollevare i cibi e permettere all'aria calda di circolare, garantendo una cottura uniforme e croccante. Solitamente presenta dei gommini laterali per incastrarsi e restare stabile, con un verso preciso (spesso indicato con "top" o una freccia) per il corretto posizionamento.
Inseriamo il cestello e cuociamo a 200 °C per 15 minuti. Giriamo la bistecca a metà cottura, aggiungendo rosmarino fresco anche sull'altro lato. A fine cottura otterremo una bistecca in friggitrice ad aria dalla cottura media, succosa e profumata al rosmarino!
Cosa si mette sul fondo della friggitrice ad aria?
Alcune friggitrici ad aria durante la cottura di cibi particolarmente grassi (come le salsicce, la pancetta di maiale o le ali di pollo) possono generare fumo. Per evitare che accada, possiamo mettere mezzo bicchiere di acqua sotto la griglia, sul fondo del cestello.
I gommini della griglia della friggitrice ad aria vanno tolti?
A cosa serve la griglia
Permette all'aria di circolare in modo ottimale e quindi garantisce una cottura omogenea. Stessa cosa dicasi per i gommini posizionati in corrispondenza dei quattro vertici: non bisogna toglierli, in quanto servono a mantenere stabile la griglia.