Domanda di: Jelena Riva | Ultimo aggiornamento: 3 giugno 2026 Valutazione: 4.7/5
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L'alcol è anche un agente cancerogeno di tipo 1, secondo la classificazione della IARC: rientra infatti tra le sostanze per cui esistono sufficienti prove scientifiche della loro capacità di causare tumori.
La realtà è che l'alcol è un cancerogeno certo (gruppo 1 IARC) e non esiste una dose sicura: anche piccole quantità aumentano il rischio di sviluppare diversi tipi di tumore, per esempio bocca, esofago, fegato, mammella e colon-retto.
L'alcol è un cancerogeno di gruppo 1 (con evidenze sufficienti sul fatto che causa il cancro negli esseri umani) così come classificato dal 1988 dalla IARC e l'evidenza scientifica consolidata negli ultimi trent'anni ha costituito parte non marginale della Risoluzione del Parlamento europeo che ha lanciato, il 16 ...
Bere una bottiglia di vino al giorno è eccessivo e può comportare rischi per la salute, come danni al fegato, aumento della pressione sanguigna, e un maggior rischio di malattie cardiovascolari.