In che piatto si mangiano i primi?

Domanda di: Ulrico Pagano  |  Ultimo aggiornamento: 18 marzo 2023
Valutazione: 4.3/5 (68 voti)

si serve nel piatto fondo. La si prende con il cucchiaio che va tenuto tra pollice ed indice e appoggiato sul medio.

In che piatto si serve il primo?

Il piatto piano viene messo per primo, tra le posate, sopra va il piatto fondo. Il piattino del dolce si mette dopo aver tolto i primi due, alla fine del pasto.

In quale piatto si mangia la pasta?

La scelta del piatto – Il galateo consiglia sempre il piatto piano, in vetro o ceramica, per il servizio della pasta, possibilmente in coordinato con lo stile della tavola; i piatti fondi sono invece riservati a zuppe e minestre.

Dove va servita la pasta?

Minestre o pasta (le zuppe vanno travasate nella zuppiera e servite nel piatto fondo, mentre la pasta va servita nel piatto piano) Pesce (così come per la carne, andrebbe servito intero e poi tagliato successivamente in porzioni)

Quale forchetta si usa per prima?

Forchette a sinistra del coperto

Si trova a sinistra all'esterno, perché si usa per prima come forchetta per gli antipasti. Direttamente accanto c'è la forchetta per i piatti principali, immediatamente accanto al piatto.