Domanda di: Ing. Doriana Vitale | Ultimo aggiornamento: 16 novembre 2023 Valutazione: 4.2/5
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Seguite i nostri consigli per degustare al meglio un distillato! La prima regola è quella di servire il distillato in un bicchiere di vetro trasparente come i Calici Bormioli Rocco Cognac Riserva, che permetta di apprezzare le brillanti sfumature che ricordano l'oro e l'ambra.
Prerogativa di un'impeccabile degustazione è il bicchiere a tulipano caratterizzato da un lungo stelo. Con la sua forma larga sotto e più stretta sopra, premette al distillato di sprigionare al meglio il suo potenziale aromatico.
Il bicchiere da cognac Perfection ha uno stelo corto e un'ampia coppa a palloncino. La larga area della superficie della coppa consente il propagarsi di aromi e note, esaltando al massimo il gusto del liquore. Un bicchiere adeguato è indispensabile per assaporare le sfumature di questa bevanda esclusiva.
Il metodo più tradizionale di servire il cognac è dopo cena come digestivo, dove viene servito liscio e a temperatura ambiente in un bicchiere snifter.
La degustazione migliore del Cognac avviene non in grandi quantità; da 3 a 4 cl e a una temperatura che oscilla fra i 18 e i 22 gradi: troppo calore aumenterebbe il sentore alcolico che andrebbe a coprire gli aromi, mentre il troppo freddo darebbe troppo spicco ai sentori pesanti sballando l'equilibrio della ...