In quale piatto si mangia la pasta?

Domanda di: Ortensia Martinelli  |  Ultimo aggiornamento: 19 marzo 2023
Valutazione: 4.4/5 (10 voti)

La scelta del piatto – Il galateo consiglia sempre il piatto piano, in vetro o ceramica, per il servizio della pasta, possibilmente in coordinato con lo stile della tavola; i piatti fondi sono invece riservati a zuppe e minestre.

Dove va servita la pasta?

Minestre o pasta (le zuppe vanno travasate nella zuppiera e servite nel piatto fondo, mentre la pasta va servita nel piatto piano) Pesce (così come per la carne, andrebbe servito intero e poi tagliato successivamente in porzioni)

Dove si serve la pasta asciutta?

Comunque , fra le mille nozioni che si debbono conoscere , si sappia che la pasta(asciutta) , il risotto e le lasagne vanno rigorosamente serviti nei piatti piani . Giustamente in casa propria ognuno si senta libero di utilizzare i recipienti che ritiene più consoni ed a portata di mano .

In che piatto si serve il primo?

Il piatto piano viene messo per primo, tra le posate, sopra va il piatto fondo. Il piattino del dolce si mette dopo aver tolto i primi due, alla fine del pasto.

Come si chiamano i piatti?

Piatto piano, diametro da 24 a 28 cm. Piatto piano grande, diametro da 30 a 32 cm. Piatto fondo o fondina, per primi piatti. Piattino da frutta o dolce, diametro da 19 a 20 cm.