La marmellata alza la glicemia?
Domanda di: Dr. Leone Carbone | Ultimo aggiornamento: 6 aprile 2026Valutazione: 4.9/5 (6 voti)
La marmellata, specialmente quella commerciale con alti zuccheri aggiunti, alza significativamente la glicemia a causa dell'alto contenuto di zuccheri semplici (saccarosio e fruttosio). Se consumata a colazione con pane bianco o fette biscottate, provoca un picco glicemico e un'energica impennata dell'insulina, spesso seguita da cali di energia.
Chi soffre di diabete può mangiare la marmellata?
Buona norma è ridurre l'assunzione dei carboidrati semplici, che assimilandosi rapidamente, alzano in maniera significativa la glicemia. Tra questi zuccheri, quelli del miele, della marmellata, frutta (fruttosio e saccarosio), ma anche del latte e o yogurt (lattosio) oppure quelli aggiunti nelle bibite zuccherate.”
Cosa mangiare a colazione per non far alzare la glicemia?
Per abbassare la glicemia a colazione, scegli alimenti integrali, ricchi di fibre e proteine, come fiocchi d'avena, yogurt greco, uova, pane integrale, frutta a basso IG (frutti di bosco, agrumi) e frutta secca, abbinandoli a bevande senza zucchero come tè verde o caffè amaro, privilegiando opzioni salate (uova e avocado, ricotta e salmone) per evitare picchi glicemici.
Quale marmellata per i diabetici?
Marmellata BIO di mirtillo nero. Le composte di frutta BIO Lüch Da Pćëi contengono 72% di frutta e puro fruttosio come dolcificante. Per questo sono particolarmente indicate per persone affette di diabete e in generale per tutti coloro che prediligono un'alimentazione ben equilibrata.
Cosa fa salire la glicemia in gravidanza?
Si sviluppa il diabete gestazionale quando, in seguito ai cambiamenti ormonali portati dalla gravidanza, le cellule rispondono meno all'azione dell'insulina, causando un incremento dei livelli di glicemia. Il DMG può essere presente nel 18% delle donne in stato di gravidanza.