L'acqua fredda pesa di più rispetto all'acqua calda a parità di volume. Questo accade perché l'acqua fredda è più densa, mentre quella calda è meno densa e tende a salire. La massima densità dell'acqua si raggiunge a circa 4°C, mentre l'acqua ghiacciata è meno densa di quella liquida, pesando meno a parità di volume.
L'ACQUA CALDA PUÒ ESSERE PIÙ PESANTE DI QUELLA FREDDA Se qualcuno vi chiedesse se l'acqua calda può essere più pesante dell'acqua fredda, probabilmente rispondereste subito di no, perché sappiamo che solitamente l'acqua calda è meno densa e galleggia sull'acqua fredda.
La temperatura non cambia la massa. In realtà sì; ci si può aspettare che 1 kg di acqua a 94 gradi Celsius abbia circa ~4 nanogrammi di massa in più rispetto all'acqua a 4 gradi Celsius a causa dell'energia termica in essa contenuta (se il mio calcolo non è completamente fuori strada).
L'acqua aiuta a raggiungere il peso forma perché favorisce il senso di sazietà, riducendo l'apporto calorico complessivo, e accelera il metabolismo, aumentando il consumo di calorie attraverso la termogenesi.
Ciò significa che un litro d'acqua in acqua più calda pesa meno, perché le molecole d'acqua diventano più diluite e il volume aumenta. L'acqua congela a 0°C e quindi anche la sua densità diminuisce, facendo sì che un litro di acqua allo stato solido (ghiaccio) pesi meno di 1 chilogrammo.