Perché il finocchio sgonfia?
Domanda di: Claudia Marino | Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023Valutazione: 4.1/5 (58 voti)
Il finocchio è noto per essere lo sgonfia-pancia per eccellenza, poiché contiene delle sostanze che aiutano i processi fermentativi nell'intestino, evitando il gonfiore.
Cosa ti sgonfia la pancia?
Importanti banane, papaya, ananas, spinaci, zucca, sedano, ricchi di potassio che regola i livelli di idratazione. L'asparago, poi, è diuretico per eccellenza del mondo vegetale e il finocchio favorisce l'eliminazione del gas, svolgendo anche un'azione antispastica e antinfiammatoria.
Cosa succede se si mangia troppo finocchio?
Le dosi normalmente consumate non sono pericolose, ma è bene comunque consultare il proprio medico curante. Il finocchio ha inoltre un effetto fotosensibilizzante, per questo è meglio non esagerare nel consumo prima di esporsi al sole.
Quando non mangiare il finocchio?
Estragolo a parte, il finocchio non ha particolari controindicazioni, tranne nel caso in cui vi sia un'intolleranza alle sostanze presenti nei semi, in questo caso potrebbe provocare irritazioni e iperacidità provocate dall'olio essenziale.
Che effetto fa il finocchio?
Noto soprattutto per le sue proprietà digestive: previene la formazione dei gas intestinali e contiene anetolo, una sostanza in grado di agire sulle contrazioni addominali, il finocchio, dal sapore croccante e dolciastro, è inoltre un ortaggio ricco di antiossidanti e ha proprietà antinfiammatorie e depurative.