Perché il ghiaccio che si forma sulla superficie marina non è salato?
Domanda di: Amos Costa | Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023 Valutazione: 4.8/5
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Perché ciò che diventa ghiaccio è il vapore, che non contiene sali. La parte più superficiale dell'acqua di mare è soggetta infatti a continua evaporazione, mentre i sali, più pesanti, restano... Perché ciò che diventa ghiaccio è il vapore, che non contiene sali.
Perché l'acqua salata si concentra soprattutto nei mari e non sulle montagne o nei ghiacciai polari?
Perché contiene diversi sali (circa 35 grammi per litro d'acqua) che l'acqua piovana porta con sé nel suo ritorno verso il mare, rendendolo per l'appunto salato. Tra questi, in concentrazione maggiore si trova il cloruro di sodio, un elemento simile al sale da cucina.
Quando l'aria raffreddata a questa temperatura o a una temperatura inferiore, incombe a lungo sulla superfice del mare, questa comincia a coprirsi di una crosta superficiale di ghiaccio, che si fa tanto più spessa, quanto più rapido e intenso è il manifestarsi di basse temperature.
L'acqua si congela in superficie e non sul fondo del mare, dove non raggiunge mai temperature sufficientemente basse, stante il suo elevato calore specifico e, di conseguenza, la sua scarsa propensione a variare la temperatura.
Dipende dalla salinità dell'acqua, a 35% di salinità congela a circa - 2 gradi centigradi, più è alta la percentuale di salinità e più bassa è la temperatura di congelamento.