Perché la Coca-Cola Zero è più dolce?

Domanda di: Marcella Martinelli  |  Ultimo aggiornamento: 20 marzo 2023
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Nata dopo la coca cola light, l'unica differenza è l'aggiunta di un dolcificante artificiale: il ciclmato di sodio, anche questo a zero calorie.

Perché la Coca zero è più dolce?

Non per niente la Coca-Cola Zero ha una diversa formulazione in America e in Europa. Poi c'è l'acesulfame K (E 950), altro dolcificante, che nella nostra bocca stimola i recettori del “dolce” facendoci percepire questo gusto fino a 2 o 3 volte più intenso rispetto al normale zucchero.

Come fa la Coca zero ad essere dolce?

Il suo nome, Zero, deriva dal fatto che è priva di zucchero e invece usa dolcificanti alternativi (Aspartame e Acesulfame K), nonché per un basso contenuto di calorie (0,2/0,3 kCal per 100 mL).

Perché non bere Coca-Cola Zero?

Si espone ad un maggior rischio di disturbi metabolici, obesità e malattie cardiovascolari. L'aspartame non solo porta ad un maggiore accumulo di grasso, ma anche a cambiamenti negativi nel sistema cardiovascolare.

Cosa cambia tra Coca-Cola Zero è normale?

Dopo dieci anni, Coca‑Cola Zero si rinnova e diventa Coca‑Cola Zero Zuccheri Zero Calorie, ricetta migliorata ottimizzando il mix di aromi, per darle un gusto unico ancora più vicino a Coca‑Cola Original Taste ma senza zuccheri e senza calorie.