Perché Martini?
Domanda di: Ing. Amos Longo | Ultimo aggiornamento: 23 novembre 2023Valutazione: 4.9/5 (68 voti)
Alcune ipotesi fanno risalire il nome Martini al cognome del barista italiano che nella New York del 1912 avrebbe miscelato gin e vermut dry per omaggiare un illustre ospite, John D. Rockefeller.
Perché il cocktail si chiama Martini?
Infine c'è chi sostiene che il Martini sia opera di un barman italiano, tale Sig Queirolo che, trasferitosi a New York sempre presso il Knickerbocker, lo creò per il magnate Jhon Rockfeller il quale chiedendone il nome si sentì rispondere “Martini”, cognome della madre del barman, alla quale ha voluto dedicare il drink ...
Perché il Martini non è un vermouth?
La sua gradazione alcolica è di 14,4 gradi ed è per questo motivo che tecnicamente non può essere considerato un Vermut, infatti, per essere considerato tale la gradazione dovrebbe essere almeno di 15,5 gradi.
Dove è stato inventato il Martini?
Infine, c'è chi ritiene che il padre di questo cocktail sia un italiano, il signor Martini per l'esattezza: un barman emigrato in America, che pare abbia servito questo drink a John D. Rockefeller nelle sale del Knickerbocker Hotel di New York nel 1912.
Come è composto il Martini?
Si prepara in 10 minuti, mediante la tecnica dello Stir & Strain, che consiste nel mescolare 3/4 di gin e 1/4 di vermut dry nel mixing glass e poi filtrarlo nel bicchiere ghiacciato.