Lasciare la tavola apparecchiata, specialmente di notte, è sconsigliato per antiche credenze popolari secondo cui la tovaglia stesa invita gli spiriti dei defunti o entità maligne a sedersi, portando sventura o cattiva sorte alla casa. In alcune tradizioni (1-2 novembre), si faceva appositamente per i morti, ma in generale era un gesto da evitare.
Quando si lascia la tavola apparecchiata per i morti?
Nel secondo veniva riservato solo a questi ultimi, nella certezza che potessero tornare nelle proprie case per consumare il cibo preparato loro dai parenti. Da qui l'usanza, in varie regioni italiane, di imbandire una tavola completa la sera precedente il 2 novembre, lasciandola così per tutta la notte.
Perché sedersi a tavola in 13 porta sfortuna? La superstizione forse più comune che riguarda la tavola è proprio quella dei 13 commensali. Il motivo per cui sedersi in 13 a tavola porta sfortuna, è da ritrovarsi nel fatto che all'Ultima Cena di Gesù erano seduti in 13.
È scritto nel galateo: a fine pasto, le posate non vanno riposte incrociate. Ma il galateo attinge dalla tradizione, che non rinuncia alla superstizione. Le posate incrociate simboleggiano la crocifissione.
Dove lasciare il tovagliolo quando ci si alza? Al termine del pasto, il tovagliolo va lasciato sul tavolo, alla sinistra del piatto. È buona norma evitare di piegarlo con troppa precisione per non dare l'idea che non sia stato usato.