Qual è il latte senza lattosio con meno zuccheri?

Domanda di: Arturo Bianco  |  Ultimo aggiornamento: 10 dicembre 2023
Valutazione: 4.5/5 (43 voti)

Il Gruppo Granarolo ha lanciato il nuovo prodotto G+, il latte facilmente digeribile senza lattosio e con il 30% di zuccheri in meno rispetto a quello intero.

Quanto zucchero ha il latte senza lattosio?

In realtà il latte senza lattosio ha la stessa identica quantità di zuccheri (circa 5g ogni 100ml) del latte a normale contenuto di lattosio. L'unica differenza è che il lattosio viene precedentemente scisso nelle sue componenti (glucosio e galattosio) ma che sempre zuccheri sono e sempre nel latte rimangono.

Chi ha il diabete può bere il latte senza lattosio?

In che cosa si differenziano allora, gusto zuccherino del latte senza lattosio a parte? Una sostanziale differenza deriva pero dall'indice glicemico del latte senza lattosio: più alto rispetto al latte di mucca, è sconsigliato a chi soffre di glicemia alta o diabete.

Qual è il miglior latte senza lattosio?

Le migliori marche di latte senza lattosio vegetale

Valdibella, Provamel, Isola Bio, Isola Bio e Alce Nero sono le marche di latte senza lattosio vegetale che abbiamo scelto per te.

Perché mi fa male anche il latte senza lattosio?

Quest'ultimo caso si verifica quando, dopo lo svezzamento, viene perso l'enzima che si chiama lattasi, responsabile della digestione di questo zucchero. L'incapacità di poter digerire il latte e i suoi derivati può essere causa di diversi fastidi: gonfiore addominale, colite, dissenteria, stipsi, mal di testa.