Qual è il punto di fusione dell'acqua?
Domanda di: Dott. Ercole Rossi | Ultimo aggiornamento: 14 dicembre 2023Valutazione: 4.6/5 (35 voti)
L'acqua è un composto chimico di formula molecolare H₂O, in cui i due atomi di idrogeno sono legati all'atomo di ossigeno con legame covalente polare. In condizioni di temperatura e pressione normali si presenta come un sistema bifase, costituito da un liquido incolore e insapore e da un vapore incolore.
Cos'è la temperatura di fusione dell'acqua?
La temperatura di fusione del ghiaccio è 0° C. Sono esempi di fusione il passaggio del ghiaccio in acqua e del burro fuso.
Qual è il punto di fusione?
Il punto di fusione, o temperatura di fusione, è semplicemente definito come la temperatura alla quale un materiale passa dalla fase solida alla fase liquida.
Cos'è la fusione acqua?
La fusione è il passaggio dallo stato solido allo stato liquido; il fenomeno inverso, cioè il passaggio dallo stato liquido a quello solido, è chiamato solidificazione.
Come si individua il punto di fusione?
La temperatura a cui avviene la fusione può essere individuata visivamente da un operatore o rilevata automaticamente quando la sostanza fusa è trasparente; in quest'ultimo caso il campione si assume convenzionalmente fuso quando la sua trasmittanza supera la soglia del 90%.