Qual è la carta da cucina?
Domanda di: Marcella Serra | Ultimo aggiornamento: 19 marzo 2023Valutazione: 4.6/5 (15 voti)
Un rotolo da cucina (spesso impropriamente chiamato Scottex) è realizzato con carta spessa e assorbente che, una volta tagliata dal rotolo o estratta dal portacarta, si usa come tovagliolo, asciugamano o panno multiuso.
Per cosa si usa la carta da cucina?
Indispensabile per ogni preparazione culinaria può essere messo a contatto con gli alimenti, assorbendone ad esempio l'unto da fritto, ma preservandone la croccantezza, oppure come elemento di conservazione per frutta e verdura da riporre nel frigo e non solo.
Come è fatta la carta da cucina?
È composta da polpa di pura cellulosa con uno strato di silicone che la rende impermeabile, antiaderente e resistente a temperature garantite sino a 220°C.
Che tipo di carta e lo scottex?
Da noi Scottex designa in particolare il rotolo di carta assorbente da cucina. Il marchionimo proviene dal nome della prima azienda statunitense che commercializzò questo tipo di prodotto: la Ballou & Scott fondata nel 1865 da Thomas Seymour Scott e Otis H. Ballou, poi Scott Paper Co. Limited.
Dove si butta la carta scottex?
Andranno conferiti nella raccolta indifferenziata (nella maggior parte dei Comuni): non possono essere gettati con la carta in quanto “anti-spappolo”, ma neanche nell'umido, in quanto “contaminati” e quindi non utilizzabili per il compost.