Qual è l'origine del pomodoro?

Domanda di: Davis Caputo  |  Ultimo aggiornamento: 18 marzo 2023
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Il pomodoro selvatico, o Solanum racemigerum, è originario del Sudamerica occidentale. Portato nell'America centrale, fu messo a coltivazione dai Maya, i quali svilupparono il frutto nella forma più grande che conosciamo oggi, a sua volta adottato dagli Aztechi, che lo coltivarono nelle regioni meridionali del Messico.

Chi ha portato il pomodoro in Europa?

Il pomodoro, insieme al mais, la patata, il peperoncino e la patata dolce venne introdotto in Spagna all'inizio del 16mo secolo attraverso i viaggi di Cristoforo Colombo.

Chi ha portato il pomodoro in Italia?

In Italia la storia documentata del pomodoro inizia a Pisa il 31 ottobre 1548 quando Cosimo de'Medici ricevette dalla sua tenuta fiorentina di Torre del Gallo un cesto dei pomodori nati da semi regalati alla moglie, Eleonora di Toledo, dal padre, Viceré del Regno di Napoli.

Quando sono stati scoperti i pomodori?

Lo sbarco dei pomodori nel vecchio continente avviene nel 1540 in Spagna, per opera di Cortés, celebre esploratore. Agli occhi degli europei la pianta arrivata dalle Americhe era simile a una specie già conosciuta e velenosa, la solanum nigrum (erba morella).

Perché il pomodoro è stato chiamato così?

L'italiano pomodoro invece si trova per la prima volta nell'"Herbarius" di Pietro Mattioli, scritto nel '500. Il nome, si capisce da sè, vuol dire pomo d'oro, e deriva dal latino pomus aureus che voleva dire, appunto, pomo d'oro, ma anche mela.

Il pomodoro nella storia