Qual'è l'olio più pregiato in Italia?

Domanda di: Ing. Claudia Amato  |  Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023
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Oggi incontriamo la Cooperativa CAB Terra di Brisighella, vincitrice del premio Miglior olio DOP nella Oli d'Italia 2022.

Qual'è l'olio più pregiato in Italia?

L'olio EVO (acronimo di extra vergine di oliva) è il più pregiato tra gli oli di oliva ed è il prodotto diretto della spremitura delle olive.

Quale l'olio più buono in assoluto?

Al primo posto della classifica di Altroconsumo c'è Monini Bios, seguito da Clemente e Carapelli Bio. Fuori dal podio Podere del Conte (Eurospin) che precede Carapelli il frantoio, Desantis 100% italiano, Desantis Classico, Conad Verso Natura Bio e De Cecco Classico.

Dove si trova il miglior olio in Italia?

Tra le regioni che vantano i migliori oli extravergine d'oliva d'Italia, la Sicilia ottiene sette menzioni, più di ogni altra in Italia: Val di Mazara D.O.P.. Sicilia I.G.P., Valli Trapanesi D.O.P., Monti Iblei D.O.P., Valle del Belice D.O.P., Monte Etna D.O.P. e Valdemone D.O.P.

Quale regione produce il miglior olio di oliva?

Le regioni italiane con la produzione di extravergine migliore sono, nell'ordine, Puglia, Calabria, Sicilia e Campania. In fondo alla classifica ci sono Piemonte e Friuli Venezia Giulia. Una produzione nazionale che vede quasi l'80% del totale nel Sud, il 17% nel Centro e il resto nel Nord Italia.