Quale paese è il maggior produttore di zafferano al mondo?
Domanda di: Giovanna Amato | Ultimo aggiornamento: 19 marzo 2023Valutazione: 4.6/5 (33 voti)
La produzione mondiale di zafferano è di circa 178 tonnellate ad anno di cui il 90% viene prodotto in Iran e il restante 10% in India, Grecia, Marocco, Spagna e Italia.
Dove si produce il miglior zafferano del mondo?
Nella zona dell'altopiano di Navelli vicino alla città dell'Aquila viene prodotto lo zafferano migliore al mondo, per la sua qualità e valore viene anche definito l'oro rosso di Navelli.
Qual è il miglior zafferano al mondo?
Conosciuto anche come “oro rosso” d'Abruzzo, lo zafferano dell'Aquila è un'altra delle eccellenze di questo territorio.
Chi produce più zafferano in Italia?
Lo zafferano italiano
La regione più conosciuta in Italia per la sua produzione è appunto l'Abruzzo, e in particolare l'altopiano di Navelli, in provincia dell'Aquila.
Quanto costa un 1 kg di zafferano?
Quanto costa un chilo di zafferano? Per dare un valore a spanne potremmo dire 7.000 euro al kg per zafferano di scarsa qualità estero, mentre 20 o 25.000 euro al chilo è un prezzo corretto per zafferano puro italiano.