La candeggina (ipoclorito di sodio) è il prodotto domestico più efficace per uccidere la maggior parte dei batteri, virus e funghi su superfici dure. È fondamentale diluirla correttamente e lasciarla agire per 10-15 minuti. Altre opzioni potenti includono l'alcool etilico al 70%, il perossido di idrogeno (acqua ossigenata) e i disinfettanti a base di ammonio quaternario.
Grazie all'acqua, l'alcol riesce a penetrare attraverso la parete cellulare all'interno dei batteri dove provoca una denaturazione delle proteine fino alla distruzione del batterio stesso.
Dà l'impressione ottica del pulito, ma non c'è una effettiva pulizia delle superfici. La candeggina invece è un disinfettante: uccide i batteri. Tuttavia non è certificata. Sulle confezioni che troviamo normalmente in commercio non è specificato con esattezza il contenuto e la concentrazione di cloro attivo.
ossido di etilene, per la sua elevata efficacia nei confronti di batteri, funghi, virus e spore, è utilizzato soprattutto per sterilizzare strumenti chirurgici, sale operatorie e contenitori per farmaci e/o alimenti: la distruzione dei microorganismi è totale.
«L'ipoclorito di sodio, la comune candeggina, è uno dei più efficaci disinfettanti, in grado di distruggere qualsiasi microrganismo: batteri, virus, funghi», spiega il dottor Zago. «Inoltre ha il vantaggio di non creare ceppi resistenti di batteri, come succede al contrario con altri prodotti.