Quali cibi calmano il reflusso?
Domanda di: Elda Martino | Ultimo aggiornamento: 5 dicembre 2023Valutazione: 4.4/5 (56 voti)
La dieta dovrà prediligere carne bianca, pesce azzurro, formaggi magri come la robiola o la ricotta fresca, pasta, riso, verdure morbide lessate, come zucchine, patate e carote, banane, mele, preferibilmente grattugiate, polpa di pomodoro, ma non agrumi, uva e buccia di pomodoro.
Come calmare subito il reflusso?
Bere una tazza di acqua tiepida e succo di limone (appena spremuto) ad inizio giornata e a stomaco vuoto, aiuta il corpo a bilanciare il proprio livello di acidità. Facilita la digestione e non ha particolari controindicazioni.
Quale frutto toglie l'acidità?
Da preferire, in base anche ai propri gusti, le mele, le banane, i kiwi, le pesche, il melone e le pere. Sono buoni, inoltre, contro l'acidità di stomaco: ananas, passion fruit, zenzero e carruba.
Cosa peggiora il reflusso?
peperoncino, pepe, paprika e zenzero tutti i cibi piccanti: aumentano gli episodi di bruciore retrosternale; cibi molto caldi o molto freddi: la temperatura troppo calda o fredda favorisce i rigurgiti.
Cosa non fare se si ha il reflusso?
È meglio evitare di consumare cibi pesanti come sughi, insaccati, soffritti, ma anche caffè, cioccolato e alcol, che sono irritanti. Attenzione anche a cibi acidi come pomodori o agrumi, alla menta, che facilita il passaggio degli acidi, e anche alla lattuga, le cui fibre lunghe possono essere difficili da digerire.