Quanto costa una quaglia pulita?

Domanda di: Arcibaldo Monti  |  Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023
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Prezzo € 2,90 /intera
La quaglia è un uccello di circa 150 gr appartenente alla categoria della selvaggina, la cui carne risulta molto magra (per questo spesso foderata con la pancetta) e con sapore particolare, adatta per una cottura in umido, arrosto, o infilzata intera in uno spiedo.

Quanto può costare una quaglia?

€ 5,99 kg.

Quanto costa una coppia di quaglie?

Mediamente, vengono vendute dai 20 ai 25€ la coppia.

Quanto pesa la quaglia da carne?

Quaglie: conosciamo la specie!

La quaglia corrisponde perfettamente a queste caratteristiche. L'apertura delle ali è di 35 cm al massimo, per una lunghezza del corpo che varia fino a 20 cm per 70-140 grammi di peso (le femmine possono arrivare a pesare fino a 150 grammi).

Quanto costa una quaglia dal macellaio?

Prezzo € 2,90 /intera

La quaglia è un uccello di circa 150 gr appartenente alla categoria della selvaggina, la cui carne risulta molto magra (per questo spesso foderata con la pancetta) e con sapore particolare, adatta per una cottura in umido, arrosto, o infilzata intera in uno spiedo.

come tagliare la carne della quaglia