Quali sono gli aspetti positivi dell'agricoltura biologica?

Domanda di: Danuta Grasso  |  Ultimo aggiornamento: 19 marzo 2023
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L'agricoltura biologica non inquina, non disperde nell'ambiente sostanze chimiche ed è in prima linea per lasciare ai tuoi figli un mondo migliore perché il futuro è oggi e dipende dalle nostre scelte.

Quali sono le caratteristiche dell'agricoltura biologica?

Il termine “agricoltura biologica” indica un metodo di coltivazione e di allevamento che ammette solo l'impiego di sostanze naturali, presenti cioè in natura, escludendo l'utilizzo di sostanze di sintesi chimica (concimi, diserbanti, insetticidi).

Quali sono i pro ei contro dell'agricoltura biologica?

I ricercatori hanno scoperto che se da una parte l'agricoltura biologica promuove la biodiversità locale, un più alto valore nutrizionale dei prodotti e una maggiore redditività per gli agricoltori, ha tuttavia degli svantaggi, come prezzi ben più alti e bassi rendimenti rispetto all'agricoltura tradizionale.

Quali sono i vantaggi delle produzioni biologiche rispetto ai sistemi non biologici?

L'agricoltura biologica favorisce la naturale fertilità del suolo senza però impiegare in nessuna delle fasi di produzione sostanze chimiche come pesticidi o diserbanti di sintesi. Al loro posto vengono adoperati dei preparati a base di erbe e minerali con i quali si irrorano le piante.

Quali sono gli svantaggi dell'agricoltura?

Le conseguenze ecologiche dell'agricoltura intensiva sono gravissime. Tra queste deforestazione, desertificazione, utilizzo di pesticidi e fertilizzanti, inquinamento delle falde acquifere, piogge acide e conseguenti cambiamenti climatici.