Quali sono gli effetti collaterali del kefir?

Domanda di: Dott. Odino Romano  |  Ultimo aggiornamento: 30 novembre 2023
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Gli effetti collaterali e le controindicazioni che derivano dal Kefir sono dovuti al fatto che si tratta di una bevanda fermentata. Ecco, quindi, che in alcuni casi le persone che hanno un sistema digestivo piuttosto delicato rischiano di dover fare i conti con problemi come: I crampi. Il battito cardiaco irregolare.

Chi non può assumere il kefir?

Kefir nella dieta

Va invece ridotto molto in caso di ipercloridria e ipocloridria, acidità di stomaco, gastrite, ulcera e malattia da reflusso gastroesofageo – quasi sempre associata ad ernia iatale. Può anche alterare l'alvo delle persone con colon irritabile e colite.

Chi soffre di colon irritabile può mangiare il kefir?

Uno dei rimedi naturali più efficaci per lenire i disturbi del colon irritabile è il Ficus Carica (o Fico Selvatico). In alternativa, il Kefir, meno conosciuto ma altrettanto essenziale, è un valido alleato per alternare le cure naturali.

In quale ora del giorno prendere il kefir?

Potete consumare il kefir a colazione o a merenda in sostituzione del latte o dello yogurt. Da Biolis potete trovarne diversi marchi: alcuni prodotti hanno una consistenza più densa, simile allo yogurt; altri hanno consistenza più fluida. Alcuni tipi di kefir sono arricchiti con frutta.

Cosa fa il kefir al corpo?

Il kefir è indubbiamente una bevanda amica dell'organismo: contribuisce al corretto funzionamento dell'intestino; dona equilibrio alla flora batterica; apporta proteine, minerali e vitamine.

Kefir: proprietà e benefici (scientificamente provati!)