Quali sono i cibi da evitare in Tunisia?

Domanda di: Cleopatra Ricci  |  Ultimo aggiornamento: 14 aprile 2026
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In Tunisia, per evitare infezioni come colera, epatiti, salmonella e dissenteria, è fondamentale evitare acqua del rubinetto, ghiaccio, bevande non sigillate e gelati artigianali. Evitare cibi crudi (verdura, frutta non pelabile), carne e pesce poco cotti, latticini non pastorizzati e cibo da strada.

Che malattie si possono prendere in Tunisia?

Infezioni trasmesse mediante alimenti o acqua: colera, febbri tifoide e paratifoidi, salmonellosi, brucellosi, epatite A ed E, amebiasi, giardiasi, altre infezioni da protozoi, elmintiasi.

Cosa stare attenti in Tunisia?

In Tunisia, presta attenzione alla sicurezza personale (piccoli furti nei luoghi affollati, evitare zone isolate/di confine e uscite notturne solitarie), alla salute (acqua, cibo crudo/ghiaccio, insetti), alla guida spericolata (strade e pedoni) e ai documenti, che ora richiedono il passaporto per i cittadini UE, validità residua di 3 mesi e fotocopie/dati in sicurezza. Le zone turistiche costiere sono generalmente più sicure, ma prudenza e buon senso sono sempre necessari.

Cosa si mangia di buono in Tunisia?

Carne e pesce: carne di montone, di vitello o carni bianche, di pollo in particolare, accompagnate da olive, hassissa (purea di ceci condita con olio di oliva), insalata e pane. Sardine, sogliole, spigole, gamberi, calamari, ostriche, cozze, aragoste. Verdure: cipolle, pomodori, lenticchie, spezie.

Cosa conviene comprare in Tunisia?

Cosa comprare

• Spezie e tè
• Tappeti e ceramiche artigianali.
• Profumi, oli e cosmetici a base di rosa o gelsomino.
• Oggetti in rame e legno d'ulivo.
• Prodotti locali a base di datteri, miele e olive.