Quali sono i cibi da evitare per l'infiammazione?
Domanda di: Silvano Sorrentino | Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023Valutazione: 4.3/5 (19 voti)
I cibi da evitare in una dieta antinfiammatoria I primi alimenti da evitare sono tutti i tipi di grassi, sia saturi sia idrogenati, ma anche le farine raffinate, un consumo eccessivo di carboidrati, zuccheri, latticini e insaccati, le carni rosse e gli alcolici.
Cosa mangiare per togliere l'infiammazione?
Gli alimenti che possono aiutare a gestire l'infiammazione includono:
- Pesci grassi , come tonno e salmone.
- Frutta di color viola scuro-rosso , come mirtilli , more, fragole e ciliegie.
- Verdure come cavoli , broccoli e spinaci.
- Noci , mandorle e semi.
- Olive e olio d'extravergine di oliva .
- Spezie come zenzero e curcuma.
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Quali cibi non mangiare con le infiammazioni?
Cerca di evitare o limitare questi alimenti il più possibile:
- carboidrati raffinati, come pane bianco e dolci.
- Patatine fritte e altri cibi fritti.
- soda e altre bevande zuccherate.
- carne rossa (hamburger, bistecche) e carne lavorata (hot dog, salsiccia)
- margarina, accorciamento e strutto.
Quali sono i 6 alimenti antinfiammatori?
In questo senso, gli alimenti potenzialmente dotati di attività antinfiammatorie sarebbero soprattutto quelli ricchi di omega-3:
- Salmone.
- Sardine.
- Acciughe.
- Halibut.
- Sgombro.
- Tonno.
- Uova biologiche.
- Noci.
Cosa bere per togliere infiammazione?
È un'abitudine sempre più comune quella di bere un bicchiere d'acqua con il succo di mezzo limone spremuto. Questo rimedio è davvero un toccasana. Il succo di limone infatti è un grande depurativo e bevuto la mattina a digiuno stimola lo smaltimento delle tossine che possono provocare nel corpo reazioni infiammatorie.