Quali sono i formaggi senza nichel?
Domanda di: Nabil Negri | Ultimo aggiornamento: 27 marzo 2023Valutazione: 4.2/5 (32 voti)
Tra gli alimenti consentiti a chi è allergico al nichel rientra il latte e i suoi derivati come yogurt, formaggi freschi spalmabili e formaggi stagionati, come Grana Padano e Parmigiano Reggiano, in quantità limitate.
Chi è allergico al nichel può mangiare la ricotta?
Lista degli alimenti consentiti per chi ha l'allergia al nichel. Quali sono allora gli alimenti consentiti per chi ha l'allergia al nichel? Ecco la lista: Uova, latte e derivati (come yogurt e ricotta);
Cosa mangiare a cena senza nichel?
Ecco ora alcuni alimenti da consumare a pranzo e a cena ottimi per una dieta senza nichel:
- Fesa di tacchino.
- Pasta non di mais e non integrale.
- Quinoa.
- Latticini.
- Orata, salmone e pesce spada.
- Zucca.
- Zucchine.
- Melanzane.
Chi è allergico al nichel può mangiare la pasta?
Tra i cibi a basso contenuto di nichel possiamo selezionare: cetrioli, cavolfiori, pasta, farina 00, lievito madre, patate, burro, olio extravergine d'oliva, carne e pesce.
Qual è la carne senza nichel?
Tutte le carni contengono basse quantità di nichel. Sia le carni rosse che le carni bianche. Anche le uova sono consentite, sia l'albume che il tuorlo.