Quali sono i pesci che contengono ferro?
Domanda di: Gelsomina De Santis | Ultimo aggiornamento: 4 dicembre 2023Valutazione: 4.6/5 (9 voti)
Le sardine hanno il contenuto più elevato di ferro (18mg per 100gr) rispetto agli altri pesci azzurri, ma ne sono molto ricchi anche le alici, l'aguglia, il cicerello, il pesce spatola, il pesce sciabola, il pesce spada, il sauro, lo sgombro e il tonno.
Quali sono i pesci più ricchi di ferro?
Quali pesci contengono e sono ricchi di ferro?
- Vongole (9,13 mg di ferro / 100g)
- Seppie (6 mg di ferro / 100g)
- Ostriche (6 mg di ferro / 100g)
- Cozze (5,8 mg di ferro / 100g)
- Alici sott'olio (4,63 mg di ferro /100g)
- Spigola (4,1 mg di ferro /100g)
- Sardine (3,2 mg di ferro / 100g)
Che tipo di pesce mangiare per anemia?
Alcuni pesci, infatti, sono importantissime fonti di ferro: tonno, merluzzo e salmone possono offrire quantità di ferro utilissime a combattere l'anemia, assieme a vongole, seppie, ostriche e alici.
Qual è il cibo più ricco di ferro?
Gli alimenti ricchi di ferro sono diversi: carne (fegato, frattaglie e tacchino), pesce (vongole e frutti di mare in primis), tuorlo d'uovo, legumi, funghi secchi, frutta secca, verdure a foglia verde scuro.
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Quali sono i 10 alimenti più ricchi di ferro?
Alimenti ricchi in ferro: la lista
- Carne. Non solo la carne rossa è ricca di ferro, lo è anche quella di tacchino, ma anche quella di fagiano, che ne contiene 8 mg per 100 g, o la cacciagione come il cervo o il coscio di lepre che raggiunge i 6,2 mg. ...
- Pesce. ...
- Tuorlo d'uovo. ...
- Soia. ...
- Legumi. ...
- Funghi. ...
- Frutta secca. ...
- Cereali integrali.