Quali sono i prodotti IGP italiani?
Domanda di: Ing. Elsa Palmieri | Ultimo aggiornamento: 19 marzo 2023Valutazione: 4.8/5 (53 voti)
Qualivita ha stilato la classifica dei 10 prodotti DOP IGP per valore di produzione.
- Grana Padano DOP.
- Parmigiano Reggiano DOP.
- Prosciutto di Parma DOP.
- Aceto Balsamico di Modena IGP.
- Mozzarella di Bufala Campana DOP.
- Mortadella Bologna IGP.
- Gorgonzola DOP.
- Prosciutto San Daniele DOP.
Quali prodotti hanno il marchio IGP?
Il marchio IGP viene attribuito a quei prodotti agricoli e alimentari per i quali una determinata qualità, la reputazione o un'altra caratteristica dipende dall'origine geografica, e almeno una fase del processo produttivo (produzione, trasformazione, elaborazione) avviene in quella particolare area.
Quanti sono i prodotti DOP e IGP in Italia?
Ad oggi, in Italia, vi sono 314 prodotti tra DOP, IGP, STG e ben 526 vini DOCG, DOC, IGT. Gli 838 prodotti IG italiani sono un volano per l'economia del nostro Paese, creando una rete di valore e cooperazione tra i diversi operatori del settore agroalimentare (sono circa 200.000).
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Quali sono i formaggi IGP?
1.3 Formaggi
- Asiago DOP (3.24 MB)
- Bitto DOP (12.18 MB)
- Bra DOP (1.08 MB)
- Burrata di Andria IGP (1.41 MB)
- Caciocavallo Silano DOP (14.73 MB)
- Canestrato di Moliterno IGP (15.18 MB)
- Canestrato Pugliese DOP (1.87 MB)
- Casatella Trevigiana DOP (3.55 MB)
Quali sono i marchi di qualità italiani?
Marchi di qualità italiani
- DOC – Denominazione di Origine Controllata.
- IGT – Indicazione Geografica Tipica.
- DOCG – Denominazione di Origine Controllata e Garantita.
- PAT – Prodotti Agroalimentari Tradizionali.
- DOP – Denominazione d'Origine Protetta.
- IGP – Indicazione Geografica Protetta.
- STG – Specialità Tradizionale Garantita.