Quando mettere le patate?
Domanda di: Dott. Pietro Mariani | Ultimo aggiornamento: 2 marzo 2026Valutazione: 4.2/5 (52 voti)
Le patate si piantano in primavera, generalmente tra marzo e aprile, quando il rischio di gelate è passato e la temperatura del terreno supera i 7-10°C. Al Sud, la semina può anticipare a febbraio o avvenire in autunno, mentre in montagna si attende maggio. È ideale far pre-germogliare i tuberi a febbraio per circa 15-20 giorni.
In che periodo si possono mettere le patate?
Per la semina è saggio attendere che le temperature siano oltre gli 8-10 °C. Questo avviene, a seconda delle zone e delle annate, tra marzo e aprile. In montagna effettivamente è difficile poter seminare patate prima di aprile, e in ogni caso conviene attendere che i rischi di gelate siano terminati.
Come e quando mettere le patate?
Quando seminare le patate
In genere il momento migliore per mettere in campo i tuberi è la primavera, per cui in gran parte dell'Italia si piantano a partire da metà marzo. La tradizione contadina infatti indica il giorno di San Giuseppe (19 marzo) come designato a questa operazione agricola.
Quali sono i trucchi per coltivare le patate?
Oltre a irrigare, durante la coltivazione è bene rincalzare gli ortaggi: nel caso dell'orto si procede scavando tra le file e apportando terriccio alla base delle piante, mentre quando si coltiva in vaso basterà aggiungere terra fino a coprire parte del fusto principale.
Le patate vanno innaffiate?
Soprattutto nei lunghi periodi di siccità, le piante devono essere irrigate o inumidite. Le patate in vaso sono da innaffiare regolarmente, perché la pianta non riceve umidità naturale dal terreno. Mettete mano all'annaffiatoio non appena la terra si secca.