Quante proteine ci sono in una carota?
Domanda di: Renzo Monti | Ultimo aggiornamento: 7 dicembre 2023Valutazione: 4.1/5 (28 voti)
In 100 grammi di questa verdura cruda sono contenuti: 88,29 g di acqua. 0,93 g di proteine.
Quante proteine ci sono in 100 g di carote?
In particolare, in 100 g di carote crude si trovano: 88,29 g di acqua. 0,93 g di proteine.
Quanto pesa 1 carota media?
Una carota di medie dimensioni pesa 75 grammi.
Cosa contiene la carota?
Ma non solo: la carota apporta pro-vitamina A (carotenoidi), vitamina B e C; tra tutti i vegetali rappresenta la fonte più ricca di beta-carotene, trasformato in vitamina A dall'organismo in caso di bisogno.
Quanta carota mangiare al giorno?
«Ok se consumi fino a 3-4 carote crude al giorno, ma non esagerare se hai problemi epatici: il betacarotene in eccesso si può accumulare nella pelle, colorandola, e soprattutto nel fegato, affaticandolo», precisa la nutrizionista.