Domanda di: Damiana Martini | Ultimo aggiornamento: 1 dicembre 2023 Valutazione: 5/5
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Il cornetto di Napoli a 25 euro Stiamo parlando del cornetto più costoso di sempre, venduto a 25 euro e già in circolazione da qualche anno. Cannavino di Zio Rocco (con sede a Napoli e Pomigliano d'Arco) lo ha inventato per omaggiare il santo nel 2021, in occasione del concorso “San Gennà…
A Napoli è diventato un rito festeggiare San Gennaro (anche) con «il cornetto più caro del mondo». Un dolce dal nome evocativo - si chiama «O' Miraculo», come quello che ogni ci si aspetta con lo scioglimento del suo sangue - che costa ben 25 euro.
Il Cornetto è da sempre considerato come il più potente talismano contro il “Malocchio” (alcuni giurano che addirittura l'uomo delle caverne nel Neolitico avesse degli amuleti a forma di corno).
Oggi però sono moltissimi i maestri pasticcieri che sull'isola si cimentano nella creazione di questo prodotto, tra tutti si distingue certamente il Maestro Slama, che sembra essere inarrestabile: porta a casa un premio dopo l'altro!
Il "croissant", come lo conosciamo oggi, sarebbe un discendente del "kipferl", ma di origine francese, la cui origine risalirebbe al 1770, creato in occasione del matrimonio a Versailles tra Luigi XVI e Maria Antonietta d'Austria e si differenzierebbe dal "kipferl" per il fatto che i pasticceri francesi di corte ...