Quanto costa il Fruttapec?
Domanda di: Irene Giordano | Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023Valutazione: 4.8/5 (22 voti)
Il servizio è a pagamento. Il costo del servizio è di € 6,90 ed è richiesto un importo minimo di spesa di € 39,00.
Quanta pectina per un chilo di frutta?
marmellate di altra frutta, che producono composti omogenei oppure che vengono frullate: 8 g di pectina per kg di frutta; marmellata di altra frutta lasciata a pezzatti: 10 g di pectina per kg di frutta.
Come si fa il Fruttapec in casa?
Mescola il Fruttapec 3:1 con lo zucchero ed aggiungilo a freddo alla frutta. Porta ad ebollizione e fai bollire per 3 minuti a fiamma molto alta, sempre mescolando. Togli la pentola dal fuoco e mescola ancora per un minuto facendo dissolvere la schiuma.
Quanto dura la marmellata fatta in casa con Fruttapec?
Fruttapec 3:1 e 4:1: si possono conservare per 6 mesi; Fruttapec 2:1: i tempi di conservazione sono di 12 mesi.
Cosa posso usare al posto del Fruttapec?
> l'agar agar derivato dalle alghe può essere un sostituto della pectina; > la tapioca si può ugualmente usare come addensante o sostituto; > la fecola di maranta si può usare come addensate e gelidificante.