Quanto curry assumere al giorno?
Domanda di: Miriam Costa | Ultimo aggiornamento: 28 marzo 2023Valutazione: 4.5/5 (60 voti)
Insomma, è sufficiente conoscere le controindicazioni del curry per usare la spezia nella giusta quantità giornaliera, che si attesta intorno ai 6 grammi, per ricevere tutti i suoi benefici.
Cosa succede se si mangia troppo curry?
Nonostante le sue innumerevoli virtù, il curry non è indicato per tutti. Ad esempio, il peperoncino che lo compone potrebbe causare irritazioni a carico dell'apparato urinario in soggetti particolarmente sensibili. Inoltre, va assunto con cautela in caso di problematiche gastrointestinali, come ulcere e gastriti.
Come assumere il curry?
Il curry è una fantastica miscela di spezie di origine indiana, ottima nei risotti, ma anche nei condimenti per pasta, secondi piatti o altre deliziose preparazioni culinarie.
Quanti grammi di curcuma si possono consumare al giorno?
Nonostante la difficoltà per il nostro organismo di assorbire la curcuma, assumerne ogni giorno dai 3 ai 5 grammi (circa un cucchiaio o poco meno in polvere) ha numerosi effetti benefici.
Quali benefici ha il curry?
- Potente antinfiammatorio;
- azione antiossidante;
- migliora i livelli dei trigliceridi nel sangue;
- migliora la colesterolemia;
- migliora i livelli della pressione arteriosa;
- riduce il rischio cardiovascolare;
- ha proprietà antitumorali.