Quanto guadagna un cameriere in un ristorante stellato?

Domanda di: Ing. Demi Conte  |  Ultimo aggiornamento: 14 dicembre 2023
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A livello generale possiamo affermare che un cameriere che lavora in un ristorante stellato venga pagato una cifra compresa tra i 1.750€ e i 2.000€ al mese.

Quanto guadagna un cameriere stella Michelin?

Un cameriere professionista prende in media, al mese, 1.250 €. Ma nella stagione estiva la media può arrivare anche a 1.450 €. E, in un ristorante stellato (o comunque di alto livello), la retribuzione in media tocca i 1.750/2.000 €.

Quanto si guadagna in un ristorante stellato?

Qual è il guadagno di un ristorante stellato

Un servizio de Il Sole 24 Ore mostra il lato finanziario delle cucine stellate: “Una stella vale in media 708 mila euro di fatturato. Con due stelle si sale a 1,1 milioni di euro ementre con tre stelle la cifra supera il milione e mezzo”.

Quanto guadagna un cameriere in hotel 4 stelle?

In ogni caso, si può stimare all'incirca una retribuzione che oscilla tra i 1200€ e i 1500€ lordi al mese, nei casi di un impiego full time. Inoltre questa professione permetterà di maturare esperienza nel settore dell'hotellerie, ed eventualmente aspirare ad una crescita professionale.

Quanto guadagna un 3 stelle Michelin?

Infatti, si stima che i fatturati dei ristoranti che si aggiudicano almeno una stella Michelin possano superare i 700.000 € annuali; conquistando due stelle Michelin, il fatturato annuale può superare il milione di euro; infine, tre stelle Michelin possono portare a fatturati per 1 milione e mezzo di euro.