Chi è più denso l'olio o l'acqua?
Domanda di: Carmelo Rizzo | Ultimo aggiornamento: 19 marzo 2023Valutazione: 4.1/5 (72 voti)
La densità è un'altra cosa: è un indice analogo a quello di peso specifico e l'olio è meno denso dell'acqua, tanto è vero che galleggia sull'acqua.
Perché l'acqua è più densa dell'olio?
Perché la molecola dell'acqua è 'polare', cioè ha cariche elettriche diverse in parti diverse, mentre il tipico olio alimentare è composto da trigliceridi, molecole scarsamente polari.
Perché l'acqua e l'olio non si mescolano?
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Cosa è più denso dell'acqua?
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Quanto è la densità dell'olio?
Ma quanto? Secondo il Sistema Internazionale di Misurazione, la densità dell'olio è pari a 916 grammi per decimetro cubo, ovvero 0,916kg/dm³.