Chi ha la pasta kataifi?
Domanda di: Dr. Lucia Ferrari | Ultimo aggiornamento: 7 giugno 2026Valutazione: 4.6/5 (43 voti)
La pasta kataifi, un impasto tipico della tradizione culinaria greca, turca e mediorientale composto da sottili fili simili a spaghetti, si trova principalmente in negozi specializzati in alimenti etnici, botteghe mediterranee o online. In Italia, è reperibile anche in catene di supermercati come Esselunga (spesso nel banco frigo).
In che supermercato si trova la pasta kataifi?
Elakis Pasta Kataifi 200 g | Esselunga Spesa Online.
Che origine ha la pasta kataifi?
In realtà, il sostantivo kataifi (o kadaifi o kunefe) indica una tipologia di dessert originari dell'area greca o turca. A loro volta, questi affondano le proprie origini in alcune ricette levantine, più precisamente in Giordania, Libano, Israele, Palestina, Siria e Nord Egitto.
Dove si trova il Kadayif?
Si può trovare dai Balcani al Levante in diverse cucine: turca, greca, albanese, bulgara e levantina.
Per cosa si usa la pasta kataifi?
Per impreziosire le preparazioni salate
Il suo gusto delicato riesce ad unirsi facilmente a tutti i tipi di piatti, senza alterarne il sapore. Con la pasta kataifi si possono creare finger food perfetti per l'antipasto o per l'aperitivo, come cestini ripieni, coni di frutti di mare o involtini di verdure.