Chi prende gli anticoagulanti può mangiare i pomodori?

Domanda di: Kristel Ferri  |  Ultimo aggiornamento: 15 dicembre 2023
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Cavolo rosso, cavolfiori, insalata (lattuga, radicchio, indivia), cicoria, asparagi, crauti, piselli, ceci, soia. ALIMENTI CHE SI POSSONO ASSUMERE LIBERAMENTE: Pasta, riso, pane, frutta, carne (escluso fegato di maiale o bovino), olio, uova, pesce, pomodori, carote, fagiolini, patate.

Quali verdure mangiare con anticoagulanti?

Alimenti a medio contenuto di vitamina K (30-100 mcg/100gr) da assumere non più di due volte alla settimana in quantità ridotte e mai associati tra di loro: - Ortaggi: porri, sedano, peperoncino rosso, asparagi. - Frutta: kiwi, avocado, frutta secca (soprattutto pistacchi). - Semi: semi di zucca, pinoli.

Cosa non mangiare quando si assumono anticoagulanti?

Cosa mangiare con gli anticoagulanti?

Non è necessario, quindi, seguire diete specifiche durante la terapia anticoagulante orale e nessun cibo pertanto deve essere considerato "proibito" di per sé. Non ci sono motivazioni per abolire o ridurre l'assunzione di verdura e frutta.

Quali alimenti fanno aumentare INR?

L'assunzione, anche occasionale, di quantità elevate può invece essere molto pericolosa. Alimenti ad alto contenuto di vitamina K (>100 mcg/100 gr) da assumere occasionalmente , in quantità limitate e mai associati tra di loro: – Spezie: prezzemolo, basilico, salvia, origano, erba cipollina.