Come capire se il cibo è stato avvelenato?

Domanda di: Dr. Italo Bianchi  |  Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023
Valutazione: 4.6/5 (14 voti)

I sintomi di un'intossicazione alimentare dipendono dalla causa, ma tendenzialmente compaiono uno o più dei seguenti:
  1. nausea e vomito,
  2. mal di testa,
  3. diarrea (a volte con sangue),
  4. dolore addominale,
  5. febbre e brividi,
  6. stanchezza (anche molto intensa).

Come capire se un cibo è avvelenato?

Quali sono i sintomi dell'intossicazione alimentare?
  • forte nausea.
  • vomito.
  • dissenteria.
  • mal di stomaco.
  • crampi addominali.
  • mal di testa.
  • vertigini.
  • inappetenza.

Cosa fare in caso di avvelenamento da cibo?

In caso di intossicazione alimentare, o sospetta tale, è necessario rivolgersi al medico curante che deciderà in merito alla necessità di esami di laboratorio specifici. Ma non solo, è sempre il medico a indicare terapia e regime alimentare consigliati.

Quanto tempo può durare un avvelenamento alimentare?

Le intossicazioni alimentari possono avere una durata di poche ore fino a durare, nei casi più severi, diverse settimane. Inoltre, possono presentare un quadro clinico di lieve entità o, al contrario, richiedere la somministrazione di farmaci.

Quali sintomi provoca l avvelenamento?

Quali sono i sintomi associati all'avvelenamento? L'avvelenamento può esteriorizzarsi sia nel momento in cui le sostanze vengono ingerite sia in seguito (fino a 24-48 ore dopo). I sintomi più comuni sono: nausea, vomito, crampi addominali e dolori addominali.

Sintomi di avvelenamento nel cane: come riconoscerli in tempo