Come nasce Lindor?
Domanda di: Dott. Rebecca Pagano | Ultimo aggiornamento: 18 marzo 2023Valutazione: 4.5/5 (16 voti)
Nel 1949, si imbatterono in un cioccolato così lussuosamente liscio da poter essere paragonato all'oro fuso. Decisero così di chiamarlo Lindor. Apparso per la prima volta come una tavoletta di cioccolato incredibilmente scioglievole, Lindor è stato associato all'iconica pralina dall'incarto rosso solo 20 anni dopo.
Che differenza c'è tra Lindt e Lindor?
Lindor è una pralina prodotta dalla azienda svizzera Lindt & Sprüngli. Lindor è una pralina caratterizzata da un guscio di cioccolato Lindt che racchiude un ripieno morbido. La ricetta più nota è Lindor Latte, riconoscibile dall'incarto rosso che contraddistingue il prodotto fin dalla sua nascita.
Cosa significa Lindor?
Questa nuova ricetta fece sì che il cioccolato avesse il sapore e le sembianze dell'oro liquido. Per questo il nome Lindor combina la parola francese oro con Lindt.
Qual è stato il primo cioccolato al mondo?
Ma la prima tavoletta di cioccolato moderna è attribuita a Joseph Fry, che nel 1847 scoprì che bastava aggiungere un po' di burro di cacao fuso al cacao in polvere per ottenere un cioccolato morbido e modellabile. Questa scoperte, segnò l'inizio di una nuova era del cioccolato!
Cosa si trova dentro l'uovo della Lindt?
Ingredienti: zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, LATTOSIO, emulsionante (lecitina di SOIA), aromi. Può contenere NOCCIOLE ed altra FRUTTA A GUSCIO. SENZA GLUTINE. Allergeni: Contiene latte, lattosio, soia.